Содержание

Тканевые салфетки для сервировки банкета

Если в руках у женщины скалка…
Еще не факт, что будут пирожки!

Тканевая, или полотняная, салфетка — непременный предмет сервировки стола для банкета. Ведь без салфетки невозможно соблюсти чистоту и опрятность за столом. Кроме того, хорошо отглаженная и красиво сложенная полотняная салфетка еще и украшает.

Размеры тканевых салфеток для банкета

Тканевые салфетки бывают различной величины.

К завтраку, обеду, ужину подают тканевые салфетки большого размера (35 х 35 см — 45 х 45 см), а к кофейному чайному столу — меньших размеров (25 х 25 см — 35 х 35 см). Такой же величины салфетки идут к десертному столу, фуршетному и коктейльному столу.

Цвет тканевых салфеток для банкета

Цветные тканевые салфетки, как с бахромой, так и без нее, подаются только к чайному и кофейному столам. Во всех остальных случаях тканевые салфетки должны быть подрублены.

Тканевые салфетки должны подходить к скатерти, посуде. Они могут быть одного цвета со скатертью, но отличаться тоном (например, ярко-зеленая скатерть, светло-зеленые салфетки), или иметь другую окраску (синяя скатерть, желтые салфетки; бордовая скатерть, алые салфетки).

Если стол для банкета покрывают двойной скатертью, то тканевые салфетки должны быть такого же цвета, что и основная скатерть.

Размещение тканевых салфеток на банкетном столе

Сложенные тканевые салфетки кладут перед каждым гостем на закусочную тарелку или слева от нее.

Если тканевые салфетки кладут слева от тарелок, то их можно вдеть в металлическое или плетенное кольцо. Конечно, если стол для банкета будет сервирован керамической посудой, то кольцо для салфеток лучше взять керамическое.

Складывая тканевые салфетки, надо стараться как можно меньше касаться их руками.

Если на стол кладут бумажные салфетки, например, к коктейльному столу или когда много гостей (их всех нельзя обеспечить матерчатыми салфетками), то их складывают и закладывают в специальные держатели или большие стаканы.

При сервировке стола к завтраку или обеду обычно салфетки складывают вчетверо, треугольником, пополам и заворачивают рулетом, что, кстати, не очень трудно, а для торжественного ужина или обеда допустимы более сложные формы складывания салфеток — парусом, колпачком, свечкой и др.

Схемы складывания салфеток для банкетаСхемы складывания тканевых  салфеток для банкета

Полотняные салфетки можно заменить большими бумажными, разумеется, не разрезая их на части.

Как пользоваться тканевой салфеткой

Перед едой тканевую салфетку следует расстелить на коленях так, чтобы в случае надобности ею можно было легко воспользоваться.

Этой салфеткой слегка промокают только уголки рта.

После трапезы тканевую салфетку складывают и кладут справа от тарелки.

Тканевые салфетки для сервировки банкета с полным обслуживанием

Банкет с полным обслуживанием

Корпоративные праздники и вечеринки

как красиво собрать бумажные платочки в салфетницу?

Сервировка стола – ответственный этап в оформлении помещения перед приемом гостей. Важно знать, как для праздничной сервировки стола элегантно и  красиво сложить салфетки, правильно разложить вилки, ложки, бокалы, тарелки. Есть много приятных глазу вариантов оформления салфеток.

Любой праздник сложно представить себе без застолья.

Тонкости сервировки салфеток на столе

Принято, что салфетки выполняют не только гигиеническую функцию, но и эстетическую. Они дополняют интерьер, тематику праздника, создают изюминку и праздничный вид. Для успешного и красивого оформления необходимо знать некоторые тонкости сервировки.

Чтобы по-настоящему удивить гостей оригинальной и интересной сервировкой стола, можно включить в неё необычное складывание салфеток.

  • Цветовая гамма. Современное оформление стола предполагает соблюдение общей цветовой линии. Скатерть, посуда, десерты должны перекликаться друг с другом не только общей темой, но и тоном.
  • Толщина и материал. Есть два варианта: бумажные и тканевые. Какой именно выбрать – зависит от типа и стиля мероприятия.
  • Подготовка. Перед тем как выбрать схемы и красиво сложить в оригинальном виде бумажные салфетки на праздничный стол, убедитесь, что выбранные фигуры соответствуют жесткости салфетки, и композиция будет держать форму.
  • Функциональность. Салфетка должна легко и быстро разворачиваться, несмотря на сложность задуманного дизайна.
  • Аксессуары. Для сервировки можно использовать специальные формы, кольца и держатели.

Сервировка стола – процесс не только увлекательный, но и творческий.

Правила этикета в использовании салфеток

Необходимо знать, как правильно использовать салфетки, оформленные специально для сервировки, которые любезно подготовили организаторы праздника. После того как все гости разместились по своим местам, салфетку разворачивают и укладывают на колени.

Салфетки – это не только вспомогательные элементы украшения, но и необходимое средство гигиены.

Если нужно вытереть руки, это можно сделать, используя верхний край, немного его приподняв. Перед глотком из бокала, следует промокнуть губы. Аксессуар остается на коленях до окончания трапезы. После завершения праздника его необходимо сложить справа от тарелки.

Обычно для повседневных застолий используются бумажные салфетки, а для праздничных столов – тканевые.

Как красиво сложить салфетки

Важно учитывать особенности мероприятия. На стол женского праздника или дня рождения можно сложить незабываемую композицию из сервировочных салфеток в виде цветов. Для мужского мероприятия будут актуальны бабочка или галстук.

Тканевая салфетка должна быть тщательно выглажена и накрахмалена.

Классический веер в подставке

Быстрый и удобный вариант оформления бумажных салфеток на стол: веер на подставке. Для сервировки понадобится подставка, в которую салфетки надо сложить треугольниками, имитируя веер.

По цвету они должны совпадать со скатертью или же быть контрастными по отношению к ней.

Форма лотоса

Этот метод похож на предыдущий, с использованием подставки. Для одного держателя, сложите 9 салфеток треугольниками. Сформируйте из трех веер с правой стороны, с левой стороны разложите аналогичный веер, но зеркально.  Середина формируется из трех треугольников, средний укладывается ниже, а остальные два по бокам – выше.

Размеры салфеток выгоднее приобретать большие, потому что они будут лучше смотреться на столе и из них проще складывать оригинальные фигуры.

Водопад в чашке или в стакане

Это современная и нестандартная сервировка бумажных салфеток. Такой вариант актуален для фуршета и неформальной вечеринки.

Чтобы гости пришли в восторг от сервировки стола, лучше научиться красиво складывать салфетки.

  • Берем салфетки для праздничной сервировки стола и складываем в прямоугольник.
  • Прямоугольники формируем в стопку 40-50 шт.
  • Берем  и засовываем концы стопки в чашку, сверху находим середину  и перегибаем одну часть в левую сторону, а вторую – в правую. Салфетки с двух сторон должны плавно распадаться по стенке стакана.

Очень интересный вариант того, как красиво и модно сложить салфетки в стакан.

Большой букет роз в вазе

Свадебный вариант: на праздничный стол можно сложить и красиво оформить салфетки в виде розы.

Это придаст ещё больше торжественности и оригинальности любому празднику.

  • Заверните изделие в треугольник.
  • Аккуратно согните фигуру в полоску.
  • Возьмите полоску за один из краев и начинайте скручивать ее во внутрь.
  • Зафиксируйте кончик розы, загнув его в одну из складок.

Это красивое и нежное оформление салфеток на стол можно создать как виде одного цветка, так и сформировать букет из большого количества.

Испанский веер в бокале

Эффектно и ярко будет выглядеть такой метод.

С помощью несложных и подробных инструкций можно интересно и необычно сложить текстильные изделия своими руками.

  • Разверните изделие в широкий прямоугольник.
  • Сгибаем заготовку гармошкой, шириной не более 1.5-2 см.
  • Полученный веер сгибаем пополам и вставляем в бокал.
  • Расправьте веер, чтобы на подставке он выглядел симметрично.

Вот как быстро можно сложить салфетки в салфетницу веером и украсить со вкусом любую вечеринку.

Елочка

Это праздничный вариант складывания бумажных салфеток для сервировки и украшения стола на Новогодний огонек или Рождественский вечер.

Члены семьи и гости обязательно оценят оригинальную задумку и творческий подход к оформлению праздничного стола.

Квадрат из ткани или бумаги сложите в четыре раза. Положите ее перед собой на стол в форме ромба так, чтобы свободные концы располагались снизу. Поочередно заворачивайте наружу каждый из четырех концов, отступив от края изделия 1.5 – 2 см. Должно выйти четыре завернутых угла. Переверните изделие и загните левый и правый конец посередине. Переверните заготовку обратно, уложив широким углом вниз. Загните по очереди свободные уголки вверх: первый, затем каждый следующий конец, необходимо подогнуть под наружный так, чтобы в результате получилась елочка.

Очень красиво и изящно будет смотреться на праздничном столе салфетка в форме ёлочки.

Тюльпан

На праздник 8 марта можно сложить изящную салфетку в виде цветка, тюльпана.

Ассоциируется с теплом и весной.

Пошаговая схема выполнения:

  • Сверните салфетку треугольником, острым концом вниз.
  • Удерживая палец ровно на середине наружной части изделия, правый и левый угол заведите по диагонали вниз, затем загните вверх перпендикулярно верхней линии.
  • Сложите боковые углы назад.

Роза

Салфетка в форме этого изящного цветка добавит нежности и романтичности в любое торжество.

  • Согните изделие в треугольник углом вверх.
  • Скрутите салфетку в трубочку, не доходя до края.
  • Боковые края заправьте.
  • Возьмите торчащий уголок и расправьте его в разные стороны.

Лилия

Особенно гармонично она будет смотреться на свадебном банкете.

Очень нарядный и элегантный цветок. Создать его не просто, но с пошаговой инструкцией – вполне возможно.

  • Сложите салфетку вдвое, углом вверх.
  • Нижние углы заверните наружу, чтобы получился ромб.
  • Возьмите за нижний край ромба и загните его наружу, не до конца.
  • Опустите кончик получившегося треугольника вниз и переверните изделие.
  • Соедините левый и правый угол, зафиксировав их с обеих сторон.

Корона

Это придаст ещё больше торжественности и оригинальности любому празднику.

  • Положите пред собой треугольник и загните в середину его боковые стороны.
  • Опустите верхние концы фигуры вниз до половины.
  • Согните верхний угол ромба два раза.
  • Соедините левый и правый бок, вправив один в другой.
  • Расправьте левый и правый уголок, поставив изделие на горизонтальную поверхность.

Сердце

Этот способ сервировки салфетки скрасит романтический ужин.

Свадьба или день святого Валентина – повод красиво и романтично организовать сервировку. Трогательно и по месту будет выглядеть дизайн красных салфеток в виде сердца.

  • Изделие необходимо согнуть пополам, чтобы вышел треугольник.
  • Соединить правый и левый край треугольника с наружным углом, ровно посередине.
  • Разверните салфетку обратно в треугольник и загните концы с обеих сторон наверх вовнутрь.
  • Еще раз заверните углы вовнутрь, чтобы получился ромб.
  • Переверните салфетку и подогните один конец вниз так, чтобы два треугольника по бокам оказались сверху.

Фигурки в виде сердца будут красиво смотреться в алом, розовом или бордовом тоне.

Конверт

Это простой и классический способ сложения салфетки так, чтобы из неё получился кармашек, в который кладутся столовые приборы.

  • Сложите салфетку в прямоугольник и согните два верхних края в середину.
  • Возьмите за верхний угол, который получился после предыдущего действия и опустите его вниз.
  • В верхней части согните два верхних края в середину и также опустите вниз.

Как украсить салфетками-бабочками стол

Это элегантный и торжественный вариант. Бабочка украсит холостяцкую вечеринку, добавит изюминку на много торжественных мероприятий.

Эта форма салфетки по своему изготовлению похожа на бантик.

  • Левый и правый край салфетки заверните вовнутрь.
  • Верхний и нижний край соедините посередине, немного внахлест.
  • Возьмите ленту из атласа в тон салфетке и перевяжите заготовку посередине.
  • Концы ленты аккуратно подвяжите и спрячьте с обратной стороны.
  • Расправьте изделие, бабочка готова.

Зайчики

Такой зайчик будет украшением пасхального стола или детского праздника. Можно сделать интересную композицию из нескольких разноцветных зайцев в центре стола.

Такая простая и в то же время оригинальная сервировка произведёт приятное впечатление на гостей.

  • Положите салфетку перед собой, верхний и нижний край согните в середину.
  • В получившейся прямоугольной полоске соедините правую и левую стороны вплотную, ровно на середине.
  • Согните правый и левый край наверх, чтобы получился ромб.
  • Сложите правый и левый угол ромба пополам.
  • Подогните нижний кончик.
  • Расправьте изделие снизу, чтобы его можно было поставить, сформируйте ушки зайца.
  • Композицию можно зафиксировать скрепкой.

Хвост павлина

Такую оригинальную салфетку можно положить в тарелку, она станет ярким атрибутом на праздничном столе.

  • Сложите изделие вдвое, чтобы рисунок был сверху.
  • Третью часть сверните зигзагом, с шагом в 2 см.
  • Складываем заготовку пополам. Слева – гармошка, а справа должна быть ровная часть.
  • Не тронутую часть складываем углом, создавая подставку для композиции.
  • Распределяем веер равномерно и выставляем на тарелку.

«Галстук» для приборов

Их можно изготовить самостоятельно, следуя несложной пошаговой инструкции.

  • Разверните работу к себе ромбом.
  • Согните верхнюю левую и правую часть вовнутрь два раза внахлест.
  • Узкую наружную часть согните перпендикулярно изделию, отступив от края 5 см., сперва назад, а потом подогните наперед, чтобы получился хвостик.
  • Возьмите прибор, которому будет повязан галстук, верхняя часть прибора должна лежать на столе, а остальная на салфетке.
  • Заверните хвостик вокруг прибора и зафиксируйте с изнаночной стороны.

С салфетным кольцом

Кольцо – красивый и элегантный аксессуар, который можно приобрести в любом магазине товаров для дома.

Складываем бумажные салфетки с использованием кольца к праздничному столу.

  • Расправьте изделие и сложите по диагонали, чтобы получилась лента шириной 2 см.
  • Поделите визуально ленту на три части и согните верхний и нижний край.
  • Немного присоберите ткань, проденьте кольцо.
  • Красиво расправьте концы и хвостики банта.

Стильное и модно организованное мероприятие останется в памяти на долгое время.

Зная, как красиво поставить эффектную композицию из салфеток в салфетницу, можно создать оригинальный праздник и порадовать гостей.

ВИДЕО: Как красиво сложить салфетки.

50 красивых вариантов сервировки стола салфетками:

‘; blockSettingArray[7][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[7][«element»] = «h3»; blockSettingArray[7][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[7][«elementPlace»] = 6; blockSettingArray[8] = []; blockSettingArray[8][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[8][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[8][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[8][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[8][«element»] = «h3»; blockSettingArray[8][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[8][«elementPlace»] = 7; blockSettingArray[9] = []; blockSettingArray[9][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[9][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[9][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[9][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[9][«element»] = «h3»; blockSettingArray[9][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[9][«elementPlace»] = 8; blockSettingArray[10] = []; blockSettingArray[10][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[10][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[10][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[10][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[10][«element»] = «h3»; blockSettingArray[10][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[10][«elementPlace»] = 9; blockSettingArray[11] = []; blockSettingArray[11][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[11][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[11][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[11][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[11][«element»] = «h3»; blockSettingArray[11][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[11][«elementPlace»] = 10; blockSettingArray[12] = []; blockSettingArray[12][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[12][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[12][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[12][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[12][«element»] = «h3»; blockSettingArray[12][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[12][«elementPlace»] = 11; blockSettingArray[13] = []; blockSettingArray[13][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[13][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[13][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[13][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[13][«element»] = «h3»; blockSettingArray[13][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[13][«elementPlace»] = 12; blockSettingArray[20] = []; blockSettingArray[20][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[20][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[20][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[20][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[20][«element»] = «h2»; blockSettingArray[20][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[20][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[21] = []; blockSettingArray[21][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[21][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[21][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[21][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[21][«element»] = «p»; blockSettingArray[21][«directElement»] = «#toc_container»; blockSettingArray[21][«elementPosition»] = 0; blockSettingArray[21][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[22] = []; blockSettingArray[22][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[22][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[22][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[22][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[22][«element»] = «p»; blockSettingArray[22][«directElement»] = «social»; blockSettingArray[22][«elementPosition»] = 0; blockSettingArray[22][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[23] = []; blockSettingArray[23][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[23][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[23][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[23][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[23][«element»] = «p»; blockSettingArray[23][«directElement»] = «social»; blockSettingArray[23][«elementPosition»] = 0; blockSettingArray[23][«elementPlace»] = 2; blockSettingArray[25] = []; blockSettingArray[25][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[25][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[25][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[25][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[25][«element»] = «p»; blockSettingArray[25][«directElement»] = «#nav_menu-2»; blockSettingArray[25][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[25][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[26] = []; blockSettingArray[26][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[26][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[26][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[26][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[26][«element»] = «p»; blockSettingArray[26][«directElement»] = «widget_construct»; blockSettingArray[26][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[26][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[27] = []; blockSettingArray[27][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[27][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[27][«text»] = ‘

‘; blockSettingArray[27][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[27][«element»] = «h2»; blockSettingArray[27][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[27][«elementPlace»] = 1; var jsInputerLaunch = 15;

Салфетки на стол, разновидности по назначению, материалу

Сервируя стол для гостей, хозяйке приходится учитывать множество нюансов. Помимо красивой посуды в нужном количестве, соответствующего декора, всегда требуются салфетки на стол, без которых не обходится ни одно торжество. Они нужны, прежде всего, для практических целей: гости должны иметь возможность вытереть руки. Однако этот аксессуар вполне может стать оригинальным декором.

Разновидности и назначение 

На сегодняшний день сервировочные салфетки на стол отличаются разнообразием. Они могут быть различными по габаритам, материалам изготовления. Выделяют следующие разновидности:

  1. Текстильные салфетки на праздничный стол изготавливают из шелка, сатина, хлопковых тканей.
  2. Изделия в технике пэчворк шьют из кусочков материи разной расцветки. Рукодельницы украшают их аппликациями из тканевых фигурок.
  3. Бумажные салфетки – наиболее популярная и востребованная категория. Они встречаются самых различных цветов. Кроме того, изделия могут различаться по размеру, форме, толщине бумаги.

Традиционно тканевые изделия применялись как украшение стола, из них формировали различные фигуры, получая интересный, своеобразный элемент декора. Бумажные же выполняли практическую функцию, с их помощью очищали руки, губы. Но сейчас салфетки из бумаги также используют для оформления праздничного застолья. 

Лучше всего подходят для складывания бумажные изделия квадратной формы (размера 40 x 40 см). Важно также учесть качество, текстуру бумаги. Стоит отдать предпочтение более плотным материалам, иначе они просто могут порваться в процессе складывания.

Если говорить о цвете, то для создания фигур больше подходят однотонные экземпляры. Беспроигрышный вариант – белые бумажные салфетки, они празднично выглядят, будут гармонировать с любой скатертью. Кроме того, можно ориентироваться на тип фигуры, которую планируется складывать. К примеру, роза будет отлично смотреться в алом оттенке, лилия в белом или желтом. 

Изделия из бумаги обладают большим количеством плюсов, среди них:

  1. Изобилие расцветок, есть экземпляры с узорами, рисунками.
  2. Низкая стоимость, особенно по сравнению с вариантами из натуральных тканей.
  3. После использования подлежат утилизации. Текстильные же приходится упорно отстирывать, затем гладить.

Тканевые изделия – непременный атрибут застолья. Украшение стола салфетками имеет важное эстетическое значение, но этим аксессуарам предписывается и практическая цель. Их используют в качестве защиты одежды от крошек пищи, а также других загрязнений, бумага не сможет выполнить это предназначение. Поэтому праздничный прием в домашних условиях требует наличия текстильных салфеток.

Текстильные Изделия в технике пэчворк Бумажные салфетки

Правила размещения

На столе должны присутствовать бумажные и тканевые салфетки. Изделие из текстиля может очень быстро покрыться пятнами жира, гостям будет попросту неприятно им пользоваться. Экземпляр из бумаги, в свою очередь, не сможет уберечь одежду от загрязнений. Поэтому стоит предпочесть наличие двух категорий салфеток при сервировке.

Таким образом, при расстановке тарелок следует учитывать такие нюансы:

  1. Если предусмотрена порционная подача блюда, то текстильную салфетку можно положить между вилкой и ножом.
  2. Допускается отдельный стакан либо фужер, в который ставится фигурка из тканевой салфетки.
  3. Бумажные изделия необходимо поместить в специальную подставку – салфетницу. Рассчитывая 2-3 штуки на одного гостя.
  4. Можно поместить отдельную текстильную салфеточку под тарелки – весьма удобный, красивый вариант.
Текстильную салфетку положить между вилкой и ножом Бумажные изделия поместить в салфетницу Можно поместить отдельную текстильную салфетку под тарелки

Салфетки из ткани бывают чайными и столовыми. Различаются они размерами и предназначением. Чайные имеют габариты 35 х 35 см, применяют их для сервировки стола к чаепитию. Столовые, размера 46 х 46 см, допускается использовать при любом застолье.

Чайные салфетки Столовые

Варианты украшения

Чтобы произвести впечатление на гостей, из салфеток можно сделать невероятные украшения. Текстильные изделия потребуется предварительно накрахмалить и прогладить. Бумажные оригинально размещают в салфетницах.

Салфетки из бумаги можно свернуть вдвое, трубочкой. Очень популярны сложные композиции в виде цилиндров, конусов, свечек. Для домашних посиделок подобные варианты не требуются. В таких случаях лучше отдать предпочтение более простым вариантам.

До того как украсить салфетками стол, необходимо вымыть и тщательно вытереть руки. В процессе лучше поменьше к ним прикасаться.

Для торжественной сервировки больше подходят необычные способы складывания: цветы, веер, корона, бабочка. Выбирать лучше всего исходя из причины застолья. На день рождения женщины подойдут цветы, для мужского праздника можно отдать предпочтение короне. На день свадьбы можно свернуть текстильные салфетки рулоном и декорировать специальным кольцом.

Выбирая салфетки, необходимо помнить о гармоничном сочетании цветов в сервировке. Оттенки лучше подбирать под тон общего цветового решения. Если скатерть однотонного глубокого оттенка, то посуду и салфетки необходимо выбирать в белой либо бежевой гамме.

При выборе цвета салфеток стоит учесть сервировку, причину мероприятия, оттенки скатерти и посуды.

Белые салфетки для стола – гармоничное решение в любой ситуации. Отдавая предпочтение ярким оттенкам, следует помнить об их способности оказывать влияние на эмоциональный фон человека. Например, красный и желтый придают радостное настроение, синий и зеленый помогут настроиться на деловую беседу. 

При сервировке стоит учитывать следующие рекомендации:

  1. Бумажными салфетками можно выложить по центру стола какую-либо фигуру, узор.
  2. Сворачивая изделия, стоит продумать, чтобы они легко разворачивались и принимали изначальный вид, когда гости пожелают использовать их по назначению.
  3. Сейчас в магазинах предлагают множество тематических бумажных салфеток для дня рождения, Нового года и прочих праздников. Вполне допустимо оформить стол такими вариантами, если они соответствуют цели мероприятия.

Праздничное сочетание цветов подразумевает наличие ярких, сочных либо белых однотонных салфеток. К классике торжественных оттенков можно отнести белый цвет. Его комбинация с другими расцветками поможет подчеркнуть направление торжества.

Домашние мероприятия допускают цветные салфетки для праздничного стола с рисунками, узорами, тематические бумажные варианты. Особенно это актуально для детских вечеринок. На полках магазинов в изобилии представлены бумажные изделия с мультипликационными героями, животными.

Бумажными салфетками можно выложить по центру стола какую-либо фигуру Сворачивая изделия, продумать, чтобы они легко разворачивались Домашние мероприятия допускают тематические бумажные варианты

Как красиво сложить в салфетницу

При сервировке бумажные салфетки принято помещать в специальную подставку – салфетницу. Они встречаются в самых разнообразных формах, оттенках, изготавливаются из разных материалов.

Для раскладывания бумажных салфеток, помимо обычной салфетницы, могут использоваться бокалы, стаканы, чашки. Выделяют наиболее красивые способы выкладки салфеток:

  1. Одинарный и двойной веер – наиболее популярный и легкий метод. Для этого изделия из бумаги складывают по диагонали в треугольник. Затем их укладывают один на другой, одновременно сдвигая, получая форму веера. Для двойного веера необходимо аналогичное количество заготовок, уложить их надо в противоположном направлении.
  2. Птица с разноцветным хвостом из салфеток своими руками делается так: потребуются самые яркие варианты бумажных изделий. Их нужно сложить в трапециевидную форму и наложить друг на друга веером. Голову птицы сделать из салфетки, скрученной трубочкой, верх завернуть набок в виде клюва.
  3. Двусторонний водопад в чашке потребует наличия устойчивой посуды из керамики. Салфетки следует развернуть и сложить вдвое вдоль. Бумагу необходимо разложить по двум стопкам и, поместив в чашу, согнуть пополам в разные стороны. Центр емкости должен быть пустым.
  4. Рожок, один из самых простых методов. Для этого салфетки необходимо сложить одна на другую в полотно. После этого свернуть их в форму рожка. В таком виде поместить в стакан.
  5. Тюльпан напоминает по типу складывания рожок. Только для этого способа необходимо сложить бумажные салфетки по диагонали. После уложить заготовки одна на одну в полотно. Затем свернуть в неплотный конус и поместить в фужер.

Количество салфеток необходимо выбирать в зависимости от размера емкости. Гости должны иметь возможность взять одну из них, не потянув за ней остальные.

Одинарный и двойной веер Птица с разноцветным хвостом Двусторонний водопад в чашке

Как изготовить своими руками

Салфетки из текстиля необходимы в каждом доме. Однако выбрать в магазине подходящий вариант не так просто. Потому иногда единственно верным способом является самостоятельное изготовление этого необходимого для торжества аксессуара.

Сервировочные

Чтобы изготовить салфетки для сервировки стола, важно найти подходящий материал. Оттенок стоит выбирать к скатерти:

  • на два тона темнее, если ткань для салфеток тоньше;
  • тон в тон, если они одинаковые по структуре.

После требуется подготовить инструменты:

  1. Плотные нитки.
  2. Иголку.
  3. Ножницы.
  4. Утюг.
  5. Швейную машину.
  6. Ручку.

Руководство по пошиву:

  1. Перед тем как кроить ткань, следует выбрать размер. Наиболее оптимальные габариты 50 х 50 см.
  2. Материю необходимо разметить и начать резать. Срезы должны быть ровными.
  3. Далее нужно сложить каждый кусок ткани, загнуть края на 1 см и пройтись по ним утюгом. После подвернуть на 2 см и опять прогладить.
  4. Затем отрезки следует развернуть. От точки пересечения сгибов провести линию ручкой.
  5. По разметке нужно срезать уголок. От среза отступить 1,5 см и прострочить на машинке.
  6. До выворачивания углов следует прогладить ткань утюгом, каждый шов с обеих сторон.
  7. Вывернуть и прострочить края.

Далее изделие необходимо постирать, накрахмалить и выгладить. Перед каждым торжеством следует заблаговременно проверять состояние текстильных салфеток. После застолья необходимо сразу замочить изделия, при необходимости использовать пятновыводитель.

Подготовить инструменты Выбрав размеры, выкроить заготовку салфетки Пришить отделочную ленту на изнаночную сторону заготовки Заутюжить на лицевую сторону припуск В углах загнуть припуск и заутюжить его по диагонали Вывернуть на изнанку Прошить каждый угол по линии заутюживания Обрезать углы Вывернуть их Пришить подгибку в край отделочной строчки Готовая салфетка

Под тарелки

Салфетки под тарелки своими руками сшить несложно. Однако следует тщательно выбирать ткань. Лучше отдать предпочтение натуральным, плотным материалам. Отлично подойдет лен.

Для работы понадобятся:

  • льняная ткань однотонная или с вышивкой;
  • декоративная лента;
  • косая бейка;
  • клеевая бязь;
  • текстиль для пэчворка;
  • швейная машина;
  • ножницы;
  • нитки;
  • иголки.

Этапы изготовления:

  1. Необходимо определиться с размером. Он зависит от размера тарелок и выбранной вышивки.
  2. Раскроив ткань, требуется сшить на машинке материю с вышивкой и без. Низ изделия будет льняным. Лицевую сторону следует уплотнить клеевой бязью.
  3. Из декоративной ленты необходимо сделать бантики и пришить их.
  4. После нужно сшить лицевую часть и изнанку по краю.
  5. Косую бейку пристрочить лицом к лицевой поверхности салфетки.
  6. Далее требуется отвернуть бейку на заднюю часть изделия и заутюжить. Прошить по лицевой стороне, захватив низ ленты.

Оформление праздничного стола – не самое простое дело. Следует учитывать множество нюансов. Нельзя забывать, что салфетки можно применять и для украшения, а не только по их прямому назначению.

Выбрать размеры Сострочить между собой ткань с вышивкой и лен Украсить приборы бантиками из ленточки Сшить лицевую часть и изнанку по краю Пристрочить косую бейку лицом к лицевой поверхности салфетки Отвернуть бейку на заднюю часть изделия и заутюжить. Прошить по лицевой стороне Готовая салфетка

Видео

Фото

Как красиво сложить сервировочные салфетки?

Каждой хозяйке хочется, чтобы праздничный стол выглядел идеально. Способов сделать его оформление красивым немало: качественная посуда, хорошая скатерть, сверкающие столовые приборы, аккуратная нарезка продуктов и украшенные блюда. Но и до появления блюда на столе хочется разбавить скучное размещение приборов а-ля «нож слева, вилка справа» небольшой изюминкой. Помогут в этом обыкновенные салфетки.

Это незаменимый атрибут любого застолья, будь то рождественский ужин, юбилей или свадьба, и отлично работают в качестве декоративного элемента. Сервировочные салфетки при этом можно взять любые, главное, правильно их сложить.

Постигаем мастерство: с чего начать?

Ни для кого не секрет, что способы придать салфеткам интересную форму близки к технике оригами. Чтобы красиво сложить салфетки для сервировки стола, нужно изучить некоторые универсальные базовые приёмы. Самые популярные из них:

  • «Гармошка». Она нужна для таких простых фигур, как веер, бабочка или журавлик. Принцип интуитивно понятен, нужно лишь сложить всю салфетку в гармошку с шириной ребра 2-3 сантиметра;
  • «Книжка». Прямоугольная или квадратная салфетка складывается пополам. В зависимости от схемы по меньшей или большей стороне прямоугольника;
  • «Дверцы». Квадрат делится визуально по вертикали на две равных части, обе части нужно складывать внутрь к линии сгиба;
  • Треугольник. Два противоположных угла по диагонали совмещаются друг с другом. Свернуть по лицевой или изнаночной стороне, как указано в схеме. Бумажные салфетки в таком виде уже можно ставить в держатели;
  • Двойной треугольник. Квадрат визуально делится на 4 части, две боковые стороны по центральным точкам подворачиваются вовнутрь, образуя треугольники с кармашками внутри;
  • «Блинчик». Сделать ее также очень просто: всего лишь завернуть каждый уголок к центральной точке. Блинчик может быть многослойным. Каждый раз, когда все углы соединяются в центральной точке, салфетка переворачивается и процедура повторяется;
  • Галстук. Салфетку нужно расположить перед собой как ромб, наметить центральную линию, совместить в центре боковые углы.

Также к ним иногда относят двойной квадрат, кармашек, лодочку или катамаран, «лягушку», «птицу» и «рыбу», которые сами по себе ещё не являются полноценными фигурами, но имеют с ними общие черты. Однако эти формы слишком сложны для новичка и не всегда удобны в обращении.

Отрабатывать технику лучше сначала на бумаге, потом на жесткой крахмальной салфетке, и только потом переходить к сервировочному текстилю. Но предшествовать практической части должен правильный выбор салфеток.

Виды

Правильное начало оформления стола заключается не в освоении техник оригами с текстильными материалами, а в выборе салфеток. Поэтому рвение складывать лилии и ласточек из кусочков ткани нужно отложить на потом и внимательно изучить вопрос выбора подходящих салфеток.

При выборе сервировочных салфеток значение имеют несколько критериев.

Размер

Это первое различие между салфетками в зависимости от их назначения и характера трапезы. Так, для завтрака и чаепитий достаточно салфеток размером 25х25, 30х30 или 35х35 сантиметров. Салфетки для сервировки к званому обеду или ужину по размеру 40х40см. Иногда встречаются и варианты побольше, со стороной квадрата до 50 см. Самые распространённые салфетки для оформления праздничного стола – от 50х50 до 60х60.

Размер салфеток имеет принципиальное значение при использовании их для декорирования стола. Наиболее подходящий вариант – средний размер. Слишком маленькие салфетки удобны для формирования фигур, но на них остаются заломы в большом количестве, будто салфетку подали измятой. Большие фрагменты ткани или бумаги тоже малопригодны для сложного декорирования.

В конце концов, салфетка нужна для соблюдения гигиены и этикета, а не для того, чтобы крахмальные лебеди или зайцы заняли половину стола, какими бы красивыми они не получились.

Форма

Классическая, наиболее распространенная и наиболее практичная форма салфеток – квадрат. Квадратными салфетками удобно сервировать стол, укладывая их разными способами и комбинируя друг с другом. Однако существуют и другие формы, менее податливые для декорирования, но иногда незаменимые. Это могут быть салфетки, имеющие прямоугольную форму с острыми краями, вытянутые с закруглёнными уголками, треугольные, круглые и овальные.

Как правило, бумажных среди них нет. Это распространяется на текстильные сервировочные комплекты, часто дополняющие тканевую скатерть.

Расцветка

Цвет и рисунок очень важен. Текстильные салфетки должны быть идентичны по тону цвету скатерти. Допускается повторение узора, если он есть, наличие фактурных деталей, интересной обработки края, двусторонней расцветки. Если дизайнерская мысль предполагает одновременно две скатерти для украшения стола, цвет салфеток должен соответствовать нижней скатерти.

Складываются исключительно однотонные салфетки. Если на них уже присутствует активный декор или тематический рисунок (цветы к 8 марта, снежинки к Новому году и другие популярные расцветки) достаточно красиво разместить их в салфетницах. Оригами в этом случае уже будет выглядеть как излишество. К тому же при не однотонном цвете сложно рассмотреть линии сгиба.

Тип материала

Этот фактор, пожалуй, самый важный. Тип материала определяет, будет ли фигура из салфетки держать форму, красиво ли она драпируется, как сильно мнётся, выдержит ли сервировочный элемент стирку или после застолья придется приобретать новый набор. Часто используются в сервировке такие материалы:

  • Лён. Этот материал практичен, натурален, легко крахмалится, красиво выглядит и хорошо отстирывается. Его очень удобно использовать для того, чтобы складывать салфетки нетривиальными способами. Заломов на ткани остается немного. Льняные салфетки имеют приятный базовый цвет, поэтому универсальны во всех отношениях.
  • Хлопок. Различные сорта хлопка также отличаются положительными качествами. Они не капризны в уходе, легко поддаются манипуляциям при декорировании, хорошо впитывают соусы и жир, подходят для многоразового применения. Льняные и хлопковые салфетки можно комбинировать друг с другом для создания красивого декора на праздничном столе.
  • Шёлк. Редко используемый из-за дороговизны и непрактичности материала. Однако если скатерть шёлковая, салфетки из этого же материала необходимы. Они плохо драпируются, фигуры из гладкого материала с шелковистой поверхностью «расползаются», поэтому требуется либо много крахмала, либо максимально простой декор. Например, различные саше, лежащий веер, треугольники.
  • Синтетика. Для декорирования она считается наиболее подходящим вариантом, но сам по себе материал неприятен на ощупь, плохо впитывает соусы или жир, может терять цвет после стирки. Такие салфетки подходят для одноразового применения. Желательно в качестве альтернативы иметь под рукой бумажные.
  • Смесовые ткани. Самый практичный по цене вариант. К тому же смесовые ткани хорошо драпируются и держат форму, обладают впитывающими свойствами, отстирываются от разных пятен.
  • Бумага. Их не принято складывать в сложные фигуры. Бумажные салфетки нужны для быстрого использования. Самый практичный способ – разместить их в салфетницах на столе или в зоне доступа. Современный ассортимент позволяет подобрать их в тон текстильным изделиям, из плотной или тонкой бумаги, с фактурой или без.
  • Пергамент, ПВХ и бамбук. Все три вида предназначены для защиты тканевых скатертей, а также они служат подставкой под тарелки и приборы и как бы ограничивают сидящего за столом пределами своих размеров. Это очень актуально для ситуаций, когда за праздничным столом собирается большое количество гостей. Складывать такие салфетки не получится. Максимум – скатать в красивый рулончик. Но их практичность очень велика – такие атрибуты легко сочетать с декоративными салфетками.

Например, красиво смотрится бамбуковая жесткая салфетка под тарелками в сочетании с фигурами из салфеток красного цвета. В этом есть гармония, лаконичность и красота восточного стиля.

Практичность

Не нужно забывать, что декоративная функция салфеток не первостепенна. Они необходимы на столе для соблюдения гигиены и удобства гостей. Если уж хочется поразить всех мастерством, то помимо сложносочиненных тканевых лотосов и корабликов, на столе должны быть обычные бумажные салфетки, которыми удобно при необходимости промокнуть рот или пальцы. То же касается и накрахмаливания тканевых салфеток. Безусловно, они лучше держат форму, но использовать эти стоячие салфетки по прямому назначению будет попросту невозможно.

Способы: пошаговое руководство и схемы

Вариантов, как сложить салфетки, масса. Среди них можно выделить универсальные геометричные формы (треугольники, конверты, двойные квадраты, саше и другие), романтичные цветы, тематические фигурки (ёлочки для новогоднего стола, кольца для свадебного торжества, рождественские снежинки, галстуки, сумочки), животных (для детского праздника или символа года), нетривиальные формы.

Осваивают технику от простых фигур к более сложным.

Складывание веером

Веер – классическое украшение для стола. Существует несколько его вариаций. Первая подразумевает использование вспомогательных материалов, помимо салфетки: мягкого картона и красивой тесьмы или ленты.

Чтобы получить веер с держателем, нужно квадратную салфетку положить перед собой как ромб, чтобы по вертикальной линии оказались уголки. Ромб сложить пополам, прогладить место сгиба пальцами, оставляя заметную линию, и развернуть. Затем от центральной линии с шагом в 2-2,5см сложить получившиеся треугольники в гармошку. Получившийся веер вставляется в картонный держатель.

Держатель готовится следующим образом: из мягкого картона (можно бархатной бумаги) вырезается овал шириной 3-5 см и длиной 6-10 см. Длина и ширина зависят от пышности веера. На расстоянии 1 см от каждого закруглённого края овала дыроколом делаются отверстия. В отверстия вставляется лента, тесьма или шнурок. В получившийся держатель помещают веер из салфетки, шнурок затягивают и завязывают красивым бантом или узлом. Можно украсить держатель надписями к торжеству.

Второй распространённый вариант – стоячий веер. Называется он «Павлиний хвост».

Салфетку нужно разложить на ровной поверхности лицевой стороной вниз, сложить пополам в «книжку». Развернуть узкой стороной к краю стола и с него начать формировать складки. Не по всей длине, только до середины салфетки. Идеальная ширина складки – толщина указательного пальца.

Когда сборка закончена, удерживая все складки одна на другой, нужно согнуть салфетку по ширине пополам. Получается прямоугольник, у которого снизу сборки, а сверху свободный край. Левый верхний край нужно согнуть по диагонали в треугольник и заправить между складок.

Потом веер можно раскрыть, а получившийся треугольник будет служить ему подставкой, как у рамки для фотографий.

Эстетично выглядит на столе «азиатский веер». Последовательность действий следующая:

  • Положить салфетку на ровную поверхность лицевой стороной вниз.
  • Отогнуть вовнутрь верхний край на одну четвёртую ширины салфетки.
  • Перевернуть на лицевую сторону.
  • Отогнуть вовнутрь нижний край на одну треть ширины уже прямоугольной фигуры.
  • Получившийся прямоугольник сложить пополам по горизонтальной линии.
  • Из полосы ткани, насборивая её по ширине прямоугольника, сложить гармошку из 5 одинаковых складок.
  • Нижний край «гармошки» удерживать рукой, а в верхнем расправить уходящие вовнутрь края.
  • Распустить веер. Если салфетка накрахмалена и достаточно жёсткая, она будет прижимать опорную часть фигуры своим весом. Если нет, то складки нужно зафиксировать зажимом, тогда салфетка приобретёт исключительно декоративную функцию.

Цветок

Очень популярна «флористическая» тема в складывании салфеток. Цветы красиво выглядят, не требуют особого мастерства для исполнения, уместны практически на любом торжестве.

Лаконичный и элегантный вариант – калла. Этот простой по форме цветок выполняется пошагово:

  • Сложить квадратную форму в базовую фигуру треугольник, положить треугольник одинарным углом вверх.
  • Взять верхний угол треугольника за краешек и всю салфетку завернуть в узкий кулек диаметром не больше 1 см.
  • Широкую часть кулька вывернуть так, чтобы его самая узкая часть оказалась внутри раскрытой чаши цветка.
  • Поставить получившийся цветок на тарелку.

Ещё один простой в исполнении и очень востребованный к 8 марта вариант – тюльпан.

Делается он следующим образом:

  • Сложить салфетку в базовую форму «треугольник» и перевернуть её основанием вверх.
  • Отогнуть вершину треугольника к центральной точке основания снизу вверх. С виду фигура напоминает простую схематичную лодочку.
  • Левый и правый край «лодочки» сложить вниз, немного внахлёст друг на друга, чтобы в середине между ними выглядывал язычок вершины треугольника. Теперь фигура выглядит как два наложенных друг на друга равнобедренных треугольника, вершины которых смотрят в противоположные стороны вправо и влево. Горизонтальная линия между ними (можно отметить визуально, можно заложить карандашом) – это линия сгиба. По ней нижний угол сначала верхнего, затем нижнего треугольника отгибается наверх.
  • Тюльпан уже виден, остается только подвернуть за «спинку» фигуры выступающий левый и правый угол и заправить один конец в другой, чтобы цветок не разворачивался.

Немного сложнее делается лилия. Первый шаг такой же, как при формировании каллы – квадрат нужно сложить в треугольник и положить перед собой. Левый угол – точка А, верхний – В, правый – С. Края салфетки нужно подвернуть вовнутрь так, чтобы вершины углов А и С совпали с вершиной угла В. Должен получиться ромб. Его нужно сложить пополам по горизонтали, отогнуть до нижнего края вершину верхнего треугольника. Остается только поставить салфетку на стол или тарелку и отогнуть боковые «лепестки».

Существует и усложнённый вариант лилии – королевская. Для неё необходимы салфетки, которые хорошо держат форму, иначе лепестки не будут просматриваться. Действия выполняются последовательно:

  • Сложить квадратную салфетку в базовую фигуру «блинчик» (повторить дважды).
  • Второй слой «блинчика» прижать донышком стакана (уголки, соединенные в центре).
  • Вывернуть нижний край каждого квадратика наружу, он должен сформировать лепесток.
  • Немного подержав стакан, чтобы салфетка приняла форму, убрать его и уложить лилию на блюдо.

Похожим на королевскую лилию, но более оригинальным получается «Артишок». Чтобы получить эту фигуру, квадратную салфетку нужно трижды согнуть углами к центру, переворачивая каждый раз после того, как все уголки соединятся в центральной точке.

Затем, как и в случае с лилией, нужно вытянуть нижнюю часть всех четырех треугольников, получившихся в итоге. Середину фигуры желательно придерживать рукой или подручным прессом в виде стакана. Вытягивать нижние «лепестки» сильно не нужно. Они должны немого приподниматься вверх. Под цветком получается квадратная подложка из салфетки. Артишок готов.

Распространённый и красивый способ – складывать сервировочные салфетки розочкой.

Порядок действий такой:

  • Сложить тканевую салфетку в базовую фигуру «треугольник».
  • Начиная с основания получившегося треугольника, скатать его в неплотную «колбаску», оставив свободным верхний край на 7-10 см.
  • «Колбаску» слева направо закрутить в улитку, заправить самый краешек вовнутрь улитки, чтобы она не раскручивалась.
  • Взять за уголки выступающего треугольника и расправить их в стороны.
  • Нижние лепестки сформированы, можно перевернуть розу и положить её на отведённое место.

Все те же самые фигуры легко повторить из плотных бумажных салфеток.

В виде животного

Тема животных становится актуальна в преддверии Пасхи (курочки и кролики) и Нового года (символ наступающего года в форме собаки, лошади, петуха и других животных). А салфетка в виде зайчика, лисы или енота придется по душе ребятам на детском празднике.

Простая и доступная фигура – зайчик или кролик. Для это первым делом салфетку нужно дважды свернуть пополам по одной и той же стороне до прямоугольника. Затем повторить ряд действий:

  • Наметив в середине прямоугольника вертикальную линию, отогнуть вовнутрь узкие края прямоугольника так, чтобы через эту вертикаль проходил верхний край правой и левой стороны. Должна получиться фигура, похожая на заготовку для бумажного самолётика со скошенными верхними краями.
  • Левый и правый углы основания фигуры загнуть вовнутрь, чтобы получился ромб.
  • Предыдущие линии сгиба сформировали ровную вертикальную линию по центру ромба. Ориентируясь на неё, нужно согнуть пополам левую и правую стороны фигуры, чтобы нижнее левое и нижнее правое ребро ромба совпали с этой вертикалью. Теперь фигура напоминает базовую форму «галстук», только он расширяется снизу вверх, а не сверху вниз.
  • «Галстук» нужно перевернуть «спинкой» к себе. В верхней части справа и слева будут находиться две самых выступающих точки. Они образуют горизонтальную линию сгиба, по которой верхнюю треугольную часть «галстука» нужно отогнуть вниз.
  • Снова перевернуть фигуру на лицевую сторону. Она должна выглядеть как треугольник, перевернутый основанием вверх. У каждого угла основания сформирован кармашек.
  • Треугольник сворачивается краями внутрь, один край прячется в кармашек другого.
  • Фигура переворачивается сверху вниз и с лицевой стороны на спинку. На этом этапе уже видны «мордочка» и «ушки» зайца. Остаётся расправить их пальцами и поставить фигуру на тарелку.

Из бумажных салфеток также возможно сделать кролика или зайца, но не придавая фигуре объёма. Такую салфетку необязательно ставить, можно просто выложить на стол или блюдо. Плоские фигуры получаются быстрее, меньше мнутся, и в них проще угадываются черты того или иного животного.

Украсить праздничный стол для детей или семьи к Новому году можно без особых усилий методом сворачивания салфетки по схеме оригами собачкой, тигром, петухом, лошадкой или другим животным.

Оформление различными фигурами

Помимо универсальных цветов и единичных случаев использования различных схем животных, существует большое количество фигур, подходящих для совершенно разных торжеств. Это могут быть салфетки в виде свечей для новогоднего стола, кольца на свадебное торжество, фигурки смокингов на мальчишник, ёлочки, снежинки, галстуки, пальмы, кораблики и многое другое. Если использовать не тканевые, а бумажные салфетки, можно брать за основу абсолютно любую схему оригами. Несколько тренировок, и фигурки разной степени сложности будут получаться за одну минуту.

Если нет времени тренироваться, то без всякой подготовки очень легко делать свечу. С её помощью получается красиво сервировать стол для консервативных мероприятий.

Понадобится квадратная салфетка, сложенная в базовую фигуру «треугольник», или треугольная салфетка. Сворачивать ее нужно, начиная с основания треугольника. «Колбаска» должна получиться из девяти десятых треугольника, а самая последняя часть – маленький треугольник, остается свободной. Теперь «Колбаску» складывают по диагонали, не строго пополам, а так, чтобы один конец немного возвышался над другим. Место сгиба нужно обернуть оставшимся треугольником, чтобы свечи не распадались.

В таком виде их можно ставить в бокал или салфетницу. Завершающий штрих – немного вытянуть вверх острые уголки «свечей», чтобы они стали похожи по форме на пламя над фитилем. Из маленьких по размеру салфеток удобнее скрутить одинарную свечу.

Актуальный ко Дню Святого Валентина способ – сервировать стол для двоих, используя салфетки-сердечки.

Пошаговая схема действий:

  • Сложить треугольник с основанием внизу, хорошо разгладить его, чтобы углы вершины совпали максимально точно.
  • Сначала правый, затем левый углы основания соединить с вершиной, чтобы получился ромб.
  • Верхнее правое ребро ромба визуально разделить пополам. От срединной точки провести перпендикулярную линию к середине противоположной стороны. Это будет линия сгиба. Сгибается только треугольник, ромб внизу остается нетронутым.
  • По линии сгиба верхнюю часть треугольника нужно повернуть внутрь, как бы спрятать в кармашек. Те же действия повторить на левой стороне. На фоне ромба уже видно схематичное сердце.
  • Теперь нужно развернуть фигуру «спинкой» к себе. Она выглядит как ромб без дополнительных линий. Этот ромб сгибается по горизонтали пополам.
  • Снова перевернуть фигуру на лицевую сторону, и можно класть готовое сердце на тарелку.

Нельзя не отметить фигурки для самого любимого зимнего праздника – Нового года. Его символ, конечно же, ёлочка.

Правильно начинать создавать эту фигуру с базовой «книжки». Затем её складывают пополам по вертикали. Получается ромб, у которого нижняя часть отворачивается кармашком в 4 слоя. Каждый слой поочередно загибается снизу вверх. Новая вершина от вершины предыдущего слоя должна отступать на 1-2 см. Затем фигура переворачивается спинкой вверх, лицевой стороной вниз. Левый край сгибается на правую сторону, правый на левую, в результате получается «галстук», сужающийся к нижней части. «Галстук» разворачивается снова спинкой вниз, лицевой стороной вверх.

Форма елочки уже видна, её формируют треугольники, углы которых направлены вниз. Поочередно, начиная с самого первого, их нужно отгибать наверх. Угол первого остается свободным – это макушка елочки, остальные заправляются под предыдущий слой.

Всего должно получиться 4 яруса и макушка. Ее можно украсить бусиной, бантиком, звездочкой или другим тематическим аксессуаром.

Не слишком вычурные и сложные, но при этом оригинальные способы сложить салфетку существуют для создания конверта с одним кармашком или несколькими. Они востребованы для официальных и полуофициальных мероприятий. Это могут быть все торжества, связанные с бракосочетанием, мероприятия, на которых встречаются незнакомые друг с другом люди, корпоративы и бизнес-встречи.

Горизонтальное саше складывается из базовой фигуры «книжка», повернутой в прямоугольник по горизонтали. Открываться прямоугольник должен сверху.

Положив его перед собой (лицевая сторона внутри), нужно отогнуть верхний слой прямоугольника вниз на одну треть ширины. Затем согнуть обе стороны вовнутрь, чтобы края сошлись в середине. Получившуюся фигуру снова подвернуть внутрь и перевернуть, чтобы на лицевой стороне оказался цельный карман. В этот карман помещаются столовые приборы.

Саше-конверт с карточкой гостя и столовыми приборами просто незаменим на массовых мероприятиях, где большинство гостей друг с другом не знакомы.

Действия выполняются в такой последовательности:

  • Сложить салфетку книжкой, а затем пополам по вертикали, чтобы получилась такая же заготовка, как для ёлочки.
  • Ромбовидную заготовку положить перед собой свободным краем книзу. Поочерёдно отогнуть снизу вверх все свободные слои, отступая от предыдущей вершины от 0,5 до 1,5 см.
  • Нижний край подогнуть на 2-3 см и прогладить большим пальцем.
  • Сложить края к центру салфетки, подвернув один под другой, чтобы саше не распалось. В самый маленький нижний кармашек вставляется карточка с именем гостя, столовые приборы можно разместить в верхнем кармашке или рядом.

Саше-конверт с кармашком под карточку гостя без столовых приборов можно сравнить с мешочком. Выполняется пошагово:

  • Сделать заготовку как для ёлочки, но свободный край ромба расположить сверху.
  • Отогнуть сверху вниз два верхних слоя с отступом в 1-2 см.
  • Перевернуть салфетку «спинкой» к себе.
  • Углы ромба заложить друг на друга, заправив край одного под другой.
  • Вернуть салфетку в исходное положение. Самый верхний кармашек предназначен для карточки с именем.

«Кулёк» для столовых приборов начинать складывать нужно с изнаночной стороны (интересно в этом случае смотрятся двусторонние салфетки или варианты с рисунком). Салфетку сложить базовой «книжкой» так, чтобы рисунок или лицевая сторона оказались внутри. Затем ещё раз сложить по ширине в квадрат. Получается уже знакомая основа для ёлочки и саше под приборы.

Ромбовидную основу развернуть перед собой свободным краем кверху. Отогнуть сверху вниз с отступом между слоями первые три слоя. Перевернуть на другую сторону и отогнуть углы ромба вовнутрь, чтобы края сошлись в середине и получился «галстук». Перевернуть снова на другую сторону. Кулёк готов, осталось вложить приборы.

Примеры и варианты

Оформить стол салфетками можно разными способами. Однако важно соблюдать несколько простых правил при выборе фигур и материалов:

  • Салфетки должны быть качественными;
  • Фигуры разворачиваются без труда для гостя;
  • Однотонные салфетки всегда смотрятся лучше аляпистых;
  • Салфетки могут быть разных цветов, если гостей рассаживают за несколько столов, но ткань и дизайн должны быть одинаковыми, как и фигуры, которые из них складываются;

Идеи оформления салфеток нужно согласовывать с причиной застолья. Сложные фигуры из бумаги (снежинки, объёмные цветы и животные) будут уместны в качестве декора для домашних и детских торжеств. Помимо них, должны в свободном доступе присутствовать полные салфетницы. Текстильные строгие саше – атрибутика деловых встреч и официальных мероприятий.

Заменить салфетницу небольшой вазочкой или подать их, например, в бокале – это тоже способ оригинально декорировать стол. Некоторые фигуры (розы, свечи, разновидности веера) гораздо лучше выглядят внутри прозрачного бокала, чем на тарелке, и гарантированно не развернутся.

Для больших торжеств (юбилеев, свадеб) предусмотрен более дорогой, но оправдывающий свою цену эстетическими качествами вариант – кольцо для салфеток. Среди них есть изделия из металлов, дерева, стекла, керамики, текстиля, бумаги (одноразовые). Они выполняются в самой разной стилистике и органично дополняют как просто воздушную, взбитую салфетку, так и любую фигуру, начиная от двойной трубочки и заканчивая цветком.

О том, как красиво сложить бумажные салфетки для сервировки стола (6 простых способов), смотрите в следующем видео.

Текстиль для стола. Зачем нужны постановочные салфетки? — салфетки для сервировки стола тканные — запись пользователя Вита (vliota) в сообществе Дизайн интерьера в категории Интерьерные штучки.

Сервировочные салфетки - играют важную роль среди элементов столового белья.

Салфетка имеете не только функциональное назначение, но и является ярким украшением стола. Сложенные специальным образом они устанавливаются на тарелку и являются ярким акцентом при сервировке стола. Также салфетку можно завернуть в рулон и закрепить специальным кольцом - смотрится это очень красиво и стильно.


Поверх скатерти или наперона под каждую тарелку выкладываются постановочные салфетки, которые называются сэтами. Именно сэт защищает поверхность стола, дополняет интерьер. Постановочная салфетка может быть изготовлена из самых разных видов ткани.

Классическим выбором ткани для сервировочных салфеток будут натуральные ткани - хлопок, лен, но в последнее время большей популярностью пользуются ткани с добавлением синтетики. Такая салфетка будет лучше держать форму даже без обработки крахмалом.




При выборе салфетки все имеет значение: размер, цвет, свойства ткани. Наиболее практичными являются изделия из смесовых тканей, салфетки для ресторана обычно именно такие. На ощупь они практически не отличаются от натуральных аналогов, а по свойствам в разы превосходят их: более долговечны, практически не садятся после стирки, легче отстирываются и меньше мнутся.

Сервировочная салфетка обычно имеет квадратную или прямоугольную форму. Гораздо реже встречаются круглые, овальные и треугольные салфетки.


Салфетки текстильные для ресторанов бывают различных размеров.

Большие салфетки (45х45 см - 50х50 см) обычно подают к завтраку, обеду и ужину.

Салфетки малые (25х25 см - 35х35 см) хорошо подавать к кофейному-чайному столу, а так же к десертному, коктейльному и фуршетному столу.


сервировка чайного стола

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о